가루차 한 잔 하십시오^^

가루차(말차)는 차광 재배한 찻잎을 증기로 찐 다음 건조시켜 맷돌과 같은 말차 제조용 기계를 사용해 아주 미세한 가루로 만든 차입니다. 가루차를 처음 마시는 분은 물 대신 요구르트 등에 타서 드시면 좋습니다. 흰색 거품(유화) 속에 있는 녹색의 유탕 방울에 비치는 자신의 모습을 보는 것도 차를 마시는 멋입니다.