금재설화(錦載屑話)

건강과 다이어트를 위해서 운동을 할 때, 그리고 같은 음식을 두고 식사를 할 때 땀을 비오듯 흘리는 사람이 있는가 하면, 그렇지 않는 사람도 있다. 이 때 땀을 적당히 흘리는 것은 건강에 바람직하지만, 특별한 이유없이 예전보다 땀의 양이 급격히 늘어나거나 전혀 흘리지 않으면 건강의 이상 신호일 수 있다. 신진대사가 활발한 여름철 흘리는 땀과 건강의 관계에 대해서 잠시 살펴보도록 하자. 땀이란 체온을 조절하는 일종의 냉각장치로 건강한 성인은 온 몸에 퍼져있는 190만 - 240여 만개의 땀샘을 통해 하루 평균 0.5 - 0.7리터의 땀을 흘린다. 땀은 99%가 물이고 나머지는 소금, 젖산, 포도당 등이 섞여 있는 묽은 소금물이다. 사람은 체온이 비교적 잘 유지되는 동물인데, 그 이유는 열생산(기초대사, 근..

웃음 건강학 '제40회 수퍼보올(미국 프로풋볼결승전)의 영웅' 하인스 워드(Hines Ward)는 한국계 혼혈인으로 부모의 이혼과 가난, 혼혈의 아픔을 딛고 일어선 선수이다. 그의 성공비결은 고난과역경을 미키마우스 같은 미소와 즐거움으로 승화시킨 긍정적인 사고와 낙천적인 인생관이라 한다. 워드는 미 프로풋볼리그에서 거친 태클을 당해도 인상 한번 찡그리지 않고 밝고 가장 환하게 웃는 선수로도 잘 알려져 있다. 흰 이를 드러내며 활짝 웃는 하인스 워드의 '워즈 스마일(ward's smile)' 이 미국을 대표하는 미소로 떠올랐다는 기사를 보고선 아침이슬같은 상쾌한 기분이 든다. 도대체 인간에게 미소와 웃음은 어떤 의미와 힘이 내포되어 있는 것일까? 철학자 아리스토텔레스와 앙리 베르그송에 의하면, 인간은 웃는..

다이어트의 성공조건 따뜻한 봄이 되면 몸매와 건강미가 노출되는 여름철을 앞두고 살빼기에 도전하는 사람들이 많아진다. 체질량지수(체중을 키의 제곱으로 나눈 수치 : ㎏÷ ㎡) 25이상, 허리둘레 90㎝(여자 80㎝)이상인 사람은 건강을 위해 다이어트가 필수적이다. 다이어트 성공을 위해서 알아야 할 몇 가지 조건을 짚어보도록 하자. 첫째, 「다이어트 = 굶기」라는 생각을 버리자. 다이어트를 할 때 굶는 것은 최대의 적이다. 폭식을 유발시켜 오히려 살을 찌게 한다. 단식은 지방연소에 효과가 없음이 증명되었다. 둘째, 다이어트를 시작하기 전 당신의 모습을 전신 거울로 관찰하고 사진도 찍어두자. 셋째, 체중계와 줄자를 이용하여 체중과 신체사이즈(가슴둘레, 허리둘레, 엉덩이둘레, 허벅지, 장딴지, 발목)를 기록해 ..

욕심의 末路 심한 스트레스에 장기간 시달릴 경우 심장에 영양을 공급하는 혈관인 관상동맥이 좁아지거나 막힐 수 있다고 의사들은 경고한다. 심장마비로 죽을 수도 있다. 스트레스가 심각한 상태에서 식사를 하면 십중팔구 탈이 나게 돼 있다. 위장운동이 저하되고 위장으로 가는 혈관이 수축돼 소화가 원활하게 이루어지지 않는다. 위장병의 50%가 스트레스 탓이란 건 상식에 속한다. 현대의학은 인간질병의 거의 대부분을 스트레스와 연관지어 설명한다. 스트레스가 주요 인자로 지목되는 질병만 2백 80가지라는 분석도 있다. 스트레스를 받게 되면 교감신경이 흥분하기 시작한다. 아드레날린(에피네프린)과 부신피질 호르몬인 코티졸 분비가 촉진되면서 혈압이 올라가고 동맥경화가 유발된다. 굳어진 동맥의 위치에 따라 협심증, 심근경색,..