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금재설화(錦載屑話)
안정시와 운동중의 에너지 시스템 본문
1. 안정시의 에너지 시스템
안정시에는 지방(2/3)과 탄수화물(1/3)이 음식 음료로서 주로 이용되며, 안정 상태에서 필요한 ATP는 유산소성 에너지 시스템(산화적 시스템)에 의해서 공급된다.
2. 운동중의 에너지 시스템
운동시에는 유,무산소성 에너지 시스템이 모두 작용하여 ATP를 공급하지만, 각 에너지 시스템은 수행하는 운동의 형태, 트레이닝의 단계, 운동수행자의 음식섭취에 따라 결정된다.
1) 단시간 고강도의 운동
단시간-고강도 운동중의 주에너지 시스템은 ATP-PCr 시스템과 해당과정 시스템이다. 여기에서 사용되는 음식 연료는 대부분 탄수화물이 이용된다. 고강도로 탈진적인 운동시에는 혈중 젖산 농도가 급속히 증가하는 것으로 알려져 있다.
혈중 젖산 농도는 운동중에 이용되는 주에너지 시스템이 무엇인지를 나타내는 지표로서 그 농도가 높게 나타나면 해당과정 시스템이라 할 수 있고, 낮게 나타나면 산화적 시스템이 사용된 것으로 해석할 수 있다.
2) 장시간 최대하운동
장시간 최대하운동에 필요한 에너지 시스템은 산화적 시스템에 의하여 주로 공급된다. 운동중의 주요 음식 연료는 탄수화물과 지방이다.
1시간 이상 지속되는 운동중에는 혈중 젖산 농도는 과도하게 축적되지 않는다.
3. 운동중 연료원의 이용에 미치는 요소
운동중 연료원의 이용에 미치는 요소는 다음과 같이 것이 포함된다.
1) 기질 활용 : 근육의 글리코겐과 지질 저장, 간에서 혈액속으로 글루코스 방출, 근육의 혈류율, 근육의 아미노산
2) 산소 활용 : 전자운반과 산화적 인산화를 위해서
3) 율속 효소 : 농도, 억제자와 활성자간 밸런스, 피드백 조절, 근육pH 변화의 영향
4) 혈장 호르몬 수준
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