금재설화(錦載屑話)

겨울운동은 '잘하면 보약, 잘못하면 독약' 이 될 수 있다. 왜 그럴까? 겨울은 신체 기초대사율이 여름 보다 대략 10% 더 증가하고 매서운 추위로 빼앗긴 열을 보충하기 위해 에너지 대사가 더 활발해져 평소보다 15-20% 정도 많은 에너지가 소비되기 때문에 체력 소모도 훨씬 많아진다. 따라서 겨울철에도 신체적 활동량을 꾸준히 유지하면서 고칼로리 음식을 주의하면 적은 노력으로 효과적인 체중감량과 아울러 두툼한 건강보너스까지 받을 수 있어 보약이 될 수 있다는 것이다. 온도가 낮을수록 우리 몸의 근육은 더 많은 양의 지방을 연소시키지만 온도가 높아지면 지방을 연소시키는 스위치가 꺼지고 대신 탄수화물에 있는 글리코겐을 연소시키는 스위치가 켜지게 된다. 따라서 겨울은 체중감량의 적기인 셈이다. 반면 겨울은 활..