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금재설화(錦載屑話)
황토 구들방 천장을 구성하고 있는 24개의 편백나무 서까래 모양입니다. 구들방에 누워 이 서까래를 쳐다보노라면 입춘에서 대한까지 24절기와 묘하게 매칭되어 있음을 느끼게 되고, 계절의 변화에 순응하면서 내 남은 나날을 담백하게 살아야겠단 생각이 들곤 합니다.
로사의 구름정원
2013. 2. 17. 14:44
가루차(말차)는 차광 재배한 찻잎을 증기로 찐 다음 건조시켜 맷돌과 같은 말차 제조용 기계를 사용해 아주 미세한 가루로 만든 차입니다. 가루차를 처음 마시는 분은 물 대신 요구르트 등에 타서 드시면 좋습니다. 흰색 거품(유화) 속에 있는 녹색의 유탕 방울에 비치는 자신의 모습을 보는 것도 차를 마시는 멋입니다.
산수호학/금재의 차(茶) 공부
2013. 2. 16. 00:39