금재설화(錦載屑話)

혈압 건강 혈압(blood pressure)은 심장에서 뿜어낸 혈액이 혈관을 따라 동맥안으로 흐를 때 혈관내벽에 가해지는 압력을 말한다. 혈압은 혈관의 위치에 따라 큰 차이가 있다. 즉, 대동맥, 소동맥, 모세혈관 및 소정맥, 정맥, 대정맥 등의 압력이 다르기 때문에 그 명칭에 혈압을 붙여 부른다. 일반적으로 혈압이라면 동맥혈압(arterial pressure)을 의미하며, 이는 심장의 박동에 연유한 것이고 혈액순환의 원동력이 되는 것이다. 혈압이 높을수록 신체에 부하와 긴장이 가해진다. 측정수치는 분수처럼 ‘/ ’를 사이에 두고 두 개의 숫자로 나타낸다. 앞 숫자는 수축기 혈압(systolic pressure ; 최고혈압)으로 심장이 박동했을 때 동맥의 내벽에 걸리는 압력을 나타낸다. 뒤 숫자는 확장기..

건강과 다이어트를 위해서 운동을 할 때, 그리고 같은 음식을 두고 식사를 할 때 땀을 비오듯 흘리는 사람이 있는가 하면, 그렇지 않는 사람도 있다. 이 때 땀을 적당히 흘리는 것은 건강에 바람직하지만, 특별한 이유없이 예전보다 땀의 양이 급격히 늘어나거나 전혀 흘리지 않으면 건강의 이상 신호일 수 있다. 신진대사가 활발한 여름철 흘리는 땀과 건강의 관계에 대해서 잠시 살펴보도록 하자. 땀이란 체온을 조절하는 일종의 냉각장치로 건강한 성인은 온 몸에 퍼져있는 190만 - 240여 만개의 땀샘을 통해 하루 평균 0.5 - 0.7리터의 땀을 흘린다. 땀은 99%가 물이고 나머지는 소금, 젖산, 포도당 등이 섞여 있는 묽은 소금물이다. 사람은 체온이 비교적 잘 유지되는 동물인데, 그 이유는 열생산(기초대사, 근..

체질에 따른 茶다이어트와 건강 콜라, 사이다 등으로 대표되는 탄산음료(carbonated drinks)가 어린이 및 청소년 비만(teen obesity)의 가장 큰 원인 중의 하나로 알려짐에 따라 학교의 구내 매점에서 사라지고 그것을 판매하는 자판기 역시 서서히 없어질 운명에 놓여있다고 한다. 또한, 성인들의 일상적 삶 속에서 마시는 기호음료로 자리잡은 커피에 대해서도 건강 문제로 찬반양론이 분분한 실정이다. 탄산음료와 커피의 대용으로 건강음료로서의 우리차의 가치와 매력을 짚어보고 체질에 따른 차 선택과 아울러 다이어트와 건강의 관련성에 관해서 알아보도록 하자. 카멜리아 시넨시스(Camelia Sinensis)라는 학술 이름을 가진 차나무는 동백과에 속하고, 성질은 조금 차며(冷), 그 맛은 달고 쓰면서..