금재설화(錦載屑話)

단기간 혹은 장기간 운동에 의하여 골격근이나 심장, 간에서 항산화 방어체계가 변화될 수 있는가? 많은 연구자들은 장기간의 일상적, 규칙적 유산소성 운동이 유리기(free radical)에 대한 신체 방어능력을 개선시키고 운동에 의하여 증가된 지질과산화를 감소시키는 등 항산화시스템의 긍정적 적응이 일어날 수 있다고 보고하고 있다. 격렬한 운동시 산소유리기 발생은 유도되는 것으로 알려져 있으며, 근육 수퍼옥시드디스뮤타제(SOD)와 카탈라제(CAT) 활성의 경우 운동에 의해 증가한다는 보고가 있는가 하면 변화가 없었다는 보고도 있다. Jenkins(1988)는 CAT와 SOD 활성이 최대산소섭취량과 관계가 있으며, 인간의 골격근에서 Type 1(지근성섬유, 적근섬유)의 비율과도 상관이 있다고 보고하였다. 지구..

1. 유리기와 활성산소의 개념 노화의 주범으로 알려진 유리기(free radical)는 최외각 오비탈에 쌍을 이루지 않는 전자를 가진 매우 활성이 높은 분자 또는 원자를 의미한다. 대학생의 독해 필수 교재 중 하나인 41페이지에 유리기에 대한 내용이 있어 소개하면 다음과 같다. "Oxidation is, of course, vital to life itself ; our bodies add oxygen to food in a kind of flameless combustion to extract vital energy. But oxidation is not always benefical, according to the latest scientific theory. When oxygen combines w..

1. 영양보조물의 정의 영양보조물(nutritional ergogenic)이란 선수들의 컨디션 조절과 경기력에 도움을 주기 위해서 스포츠 현장엣 사용되는 물질을 말한다. 영양보조물을 스포츠 현장에서 사용할 때에 예측되는 작용 메커니즘을 소개하면 다음과 같다. 1) 근육, 혈액, 순환, 유산소지구력에 작용 2) 산소운반능력의 증가 3) 근육에 필요한 연료공급 및 일반 근기능 4) 근조직과 근력에 작용 5) 체중증가 및 감소의 효과 6) 피로감 지연 또는 억제 7) 신경제어억제 8) 스트레스 해소 및 긴장 억제 2. 영양보조물의 종류 1) 스포츠 음료 : 수분 공급, 탄수화물 공급 및 양양소 보충을 목적으로 하며, 이것에는 게토레이, 파위에이드, 포카리 스웨이트, 에너비트, 이오니카, 스포닉스, 스포테라 등..

1. 운동중 체수분과 전해질 손실에 의한 탈수 지구성 운동 수행중에는 외부에서의 온도와 체내의 대사과정에 의해 발생되는 열을 발산하기 위해 땀을 흘리게 되며, 우리 몸은 땀의 분비를 통해 많은 양의 수분을 증발시킴으로써 인체를 냉각시킨다. 그러나, 운동중 인체내 축적된 열을 발산하기 위해 지나치게 땀을 많이 흘리게 되면 체수준과 전해질이 손실되어 탈수 상태가 유발될 수 있다. 운동중 체온상승시에 수분공급이 부족하면 탈수로 인한 혈장량의 감소, 혈관 내 삼투압의 증가, 혈액의 농축, 발한량의 감소 등으로 인한하여 심장이 제기능을 발휘하지 못하게 되어 피부로의 혈류량이 감소되기 때문에 땀으로 열을 증발시키는 기능이 저하된다. 결국 수분을 섭취하지 않고 장시간 운동을 실시하게 되면 운동 수행의 저하와 열사병,..